Blog de Turismo Rural

Descubre tu experiencia ideal

La ruta de la sidra asturiana

Publicado en August 28, 2014 por Xavi Diaz

Seña de identidad desde tiempo inmemorial, la sidra forma parte del ADN no sólo de los asturianos sino de las regiones colindantes como Cantabria y País Vasco. Pero es, sin duda, en los pueblos, aldeas y pedanías asturianas donde la sidra es una religión a la que se le prodigan horas y horas de culto.

Esta devoción que rige, en muchos casos, la vida diaria ha trascendido generaciones y hoy en día se ha convertido en un elemento turístico más que atrae a los viajeros que llegan a estos “praos”, que es como se conoce en asturiano a los vastos prados verdes que abundan en Asturias. De hecho la sidra es considerada por los asturianos como una bebida saludable, no en vano tiene un bajo contenido alcohólico que oscila entre los 4 y los 8 grados. De hecho se ha recomendado en casos de reumatismo, obesidad e hipertensión por sus efectos diuréticos en estos dos últimos procesos, según el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sidra de Asturias”.

La sidra es el emblema que se erige, por tanto, en un punto de atracción turístico y la prueba de ello son la sidrerías que, ya de por sí, son un caprichoso y sabroso destino final en muchos viajes. Para saborear y conocer las diferentes sidras elaboradas de forma artesanal -sin aditivos ni compuestos químicos- según recetas ancestrales, existen rutas de la sidra para conocer los lagares donde se elabora este líquido dorado.

Un recorrido para ver escanciar la sidra tradicional que como se ha hecho desde siempre podría pasar por Nava, dentro de la comarca de la Sidra. En julio, que tiene lugar la fiesta de la sidra en este municipio, se reúnen cientos de viajeros para degustar algunas de los sabores más auténticos y observar también el arte de escanciar durante el Concurso Internacional de Escanciadores. Además, en este pueblo se encuentra el Museo de la Sidra de Asturias.

De allí se puede recorrer otros pueblos, mecas de la sidra donde los lagares ofrecen diferentes tipos de sidra, desde la tradicional pasando por la espumosa o la de Nueva Expresión que se sirve sin escanciar. Entre los pueblos de Villaviciosa y Colunga, dirección Santander por la carretera A-8 podemos dar con sidrerías auténticas donde catar verdaderas exquisiteces y acabar la ruta en el municipio de Lastres. Aquí sólo desgranamos algunas de las aldeas asturianas con gran tradición sidrera pero en cualquier rincón de esta comunidad, es fácil encontrar algún lagar, por pequeño que sea, que elabora una gran sidra única, con personalidad.

Si te ha interesado esta ruta y quieres realizarla, puedes contactar a enrutaturismo.com para que elaboren ésta u otra clase de rutas que te interesen y que quieras disfrutar.

6 ciudades españolas con olor a antaño

Publicado en July 24, 2014 por Sara Botero

Las ciudades de referencia en España son por lo general las más antiguas, este gesto se debe a que su hermosura no se ha empañado con el pasar de los años, incluso este es el toque mágico para que turistas tengan siempre en cuenta estas bellas joyas arquitectónicas, que son un híbrido entre el antaño y la modernidad. Si quieres saber cuáles son algunas de las ciudades más antiguas en España, no te pierdas lo que sigue:

1.Tarragona: En el aire se respiran los vestigios romanos, conformando un rico patrimonio histórico y genuino. La arquitectura recoge edificios medievales, yacimientos arqueológicos y catedrales exquisitas consolidando a ésta como una de las ciudades más antiguas. Este lugar tiene verdadera magia impregnada en sus espacios, quien sienta la necesidad de deshacerse del estrés allí fácilmente puede hacerlo entre las aguas de la Costa Dorada.

2.Gijón, Asturias: Su atractivo es ineludible, pues el turismo allí es global: gastronomía, playa y cultura en su toque más alto. Los turistas sienten que esta es una ciudad que les entrega todo, por eso además de ser una de las preferidas por los españoles, es también una de las más antiguas. Un fin de semana allí caería como anillo al dedo.

3.Lleida: Esta población ibera fue fundada hace muchísimos años: en el siglo VI a.C. Su arquitectura y turismo han cobrado importancia en España pues el interés gastronómico y arquitectónico aglutinan la exquisitez y belleza de esta zona en concreto.

4.Ávila: Una muralla con matices de pasado recorren una parte importante de la ciudad, sus bellos restos de historia, se ven reflejados por todas partes, sus restaurantes y hoteles son sin duda un increíble diamante de la historia española.

5.Granada: Su Alhambra de la época árabe es quizá el mayor atractivo de esta ciudad, incluso en el año 2011 fue el monumento más visitado de España, aproximando la cifra de  2.300.000  visitantes. Mucho por conocer en esta ciudad de rica cultura y arte, monumentos preciosos y antaño por doquier.

6.Cádiz: Su creación fue por los tirios en el siglo XI a.C, por su situación de puerto, siempre ha tenido una etiqueta comercial importante, de hecho esta es su actividad más emblemática. Pero la ciudad no sólo se caracteriza por esto, también algunos rastros del pasado merodean entre las calles de típica belleza andaluza.

 

Descubriendo el Valle del Jerte

Publicado en April 15, 2014 por Carlos Andrés Perez

El Valle de Jerte se encuentra en el norte de la provincia de Extremadura y es en primavera cuando se debe visitar este hermoso destino, para así descubrir la gran magia que esta zona transmite con un gran despliegue de luz y color.

En cada primavera en el Valle de Jerte florece la vida, representada especialmente en un mágico espectáculo de color con la flor del cerezo que se disemina por todo el lugar y hace que la zona se convierta en un destino muy popular y atractivo para viajeros de toda la península ibérica, que llegan a las diversas poblaciones que rodean el valle para no perderse este fantástico acontecimiento natural.

Es precisamente en las cientos de casas rurales que hay en la zona que se alojan la gran mayoría de visitantes que llegan aquí, en donde pueden vivir el espectáculo del florecimiento del cerezo de primera mano. Son amplias las opciones de alojamiento rural, pero en lugares como la Casa Rural Los Serranos es posible tener la oportunidad no sólo de visitar el Valle de Jerte, gracias a su estratégica ubicación también es posible descubrir otros lugares de gran riqueza natural, histórica y cultural como el Parque Nacional de Monfragüe, la Garganta de los Infiernos, la ciudad de Plasencia o el Monasterio de Yuste. Precisamente en el pueblo Pasarón de la Vera donde se haya esta casa rural se desarrolla durante el Jueves Santo una de las mayores concentraciones de la zona para presenciar la Escenificación de la Pasión de Cristo, un acontecimiento único en la zona.

 El Valle de Jerte es el lugar adecuado para aquellos que disfrutan el poder descubrir por sí mismos las sorpresas del paisaje, caminar por senderos sombríos, disfrutar de las aguas cristalinas de río Jerte o atravesar enormes bosques de robles y castaños. La tradición de visitar el Valle de Jerte al llegar la primavera con el florecimiento de los cerezos en flor comenzó en los años 70´s como una celebración local, ahora es un evento que reúne no sólo a locales, también llegan a este mágico destino nacionales y extranjeros, interesados en registrar el momento más esperado después de un largo invierno.

Nadie sabe exactamente cuándo empezarán a despertar los cerezos, por lo general comienzan a florecer a principios del mes de abril y desde ahí las flores suelen durar no más de diez días iluminando todo el Valle de Jerte. En consecuencia, si se quiere visir este emocionante espectáculo es bueno reservar con anticipación un espacio en las casas rurales del Valle de Jerte, así se podrá estar allí en el instante preciso en que las flores empiezan a ver la luz.

 

El proyecto europeo de turismo rural DANTE

Publicado en March 10, 2014 por Xavi Diaz

La interacción y el intercambio de conocimientos entre los diferentes actores del turismo rural es el objetivo del proyecto DANTE, cuyo acrónimo en inglés es la Agenda digital para el acercamiento del Nuevo Turismo a las áreas rurales y montañosas de Europa. En esta iniciativa financiada por la Unión Europea participan expertos y autoridades de diferentes países de la Unión Europea como Francia, Italia, Grecia o España.

El proyecto Dante ha impulsado una serie de talleres e iniciativas con una financiación de un total de 302 millones de euros a lo largo de un periodo de 2 años y medio. Durante ese tiempo se han ido desarrollando estudios, análisis, encuentros y congresos en diferetnse ciudades de Europa con el turismo rural y la innovación tecnológica como leit motiv.

A este respecto es una buena noticia para los propietarios de casas rurales de España conocer los resultados y los informes que el proyecto DANTE ha publicado en su portal donde se revisa el impacto y el poder de las herramientas tecnológicas. Aquí se analizan las estrategias 2.0, el papel de las empresas de e-commerce o las iniciativas en otros ámbitos rurales como en la isla de Creta (donde se realizó el último meeting en

En España, uno de los participantes en este gran programa europeo de desarrollo rural es el Fundecyt, que ha desarrollado un completo sistema de cámaras interconectadas para promocionar a tiempo real el patrimonio y la herencia histórico-cultural de Extremadura.

Finalmente, cabe destacar que el nuevo Programa de desarrollo Interregional de la Unión Europea, Interreg Europe, que acaba de abrir un periodo de consultas público y abierto a todos los actores del sector.

El desarrollo de la diversidad cultural

Publicado en March 10, 2014 por Ana Paula Canales

El etnoturismo es una nueva alternativa al turismo convencional y su objetivo principal es la revalorización de las culturas ancestrales. Con este fin, se busca compartir el conocimiento de las costumbres, folklore, tradiciones e idioma de diversas etnias, para conservarlas y darlas a conocer.

 

La asimilación de las diferentes maneras de mirar el mundo es una condición sine qua non para el viajero y también ser responsable desde un punto de vista soiológio, lo que implica cuidar lo que produce y realiza.


En España es un poco difícil encontrar este tipo de servicio ya que no existe gran cantidad de poblaciones indígenas que hayan sido desplazadas por un invasor. Sin embargo, en Toledo, se busca propiciar el etnoturismo de la población judía, a través de la Red de Juderías de España. Tanto nacional como internacionalmente, se busca potenciar el alcance de esta nueva forma de turismo. Se ha dispuesto incluso, una tarjeta de fidelización, la "Sefard Card", que ofrecerá descuentos a la comunidad involucrada.

 

Para el turista, el turismo étnico se convierte en la forma más humana de acceder a diversas culturas pues se realiza un turismo vivencial. Lo que permite también un desarrollo económico, a través del turismo, de las comunidades. Así como ganar más sentido de identidad y de pertenencia en los pobladores nativos.